Arşiv
Firma Rehberi
Firma Ekle
Kullanıcı İşlemleri
Haberler:: Mahalli Yaşam
Mahalli Yaşam

 

Harman zamanlari vardi. Tarla kazmak, misir fidelerini seyreklemek (fitra)
yabanci otlari temizlemek (çagan etmek) sizde yaptiniz tabiki.
Aksamdan egratluk edeceklere haber verilirdi. Sabah namazinin pesine tarlaya gidilirdi.
Çalisirken maniler ve atma türküler atardik.
Haçan yayladan celdum benum atum toy idi
Aradum buldum oni suyun altina idi
Ögleye kadar çalisir. Günes basimizin üzerine geldiginde yemekler yerdik. Lahana mancasi,
minci, yogurt, misir ekmegi.. birlikte yerdik. Yogurtu gopeçiye (kabakdan yapilan kap)kor,
agzinida kutuni ile kaplardik.

 


Bir yil kendine yetecek kadar misiri olana aga derdik. Aganin misir atla tasinir.
Digerlerimizde sirtla tasirdik. Harman temizlendikten sonra geriye kalan otlari yigin yapardik.
Ne derdik ona? Evet cevabinizi bekliyorum.

KARA KONCULA

Kara koncula, kisin en soguk ve en çok kar yagan dönemidir. Bu mevsimde dislarida gezmenin
tehlikesini telkin için bize su hikeyeyi anlatirlardi.
Kara koncula korkunç bir canavardir. Yolda karsilastigi insanlari önce bir sinavdan geçirir.
Sinavi geçenleri serbest birakirlardi. Sinavi kazanmak için bütün sorulara
"Kara" ile baslayan cevap vermek gerekirdi. Su sualleri sorardi:
- Benum adum Kara Koncula, senun adun nedur?
- Benum da adum Kara Ahmet.
- Nereden celursun?
- Karayerden
- Nereye cidersun?
- Kara yere
- Ne yemegu yersun?
- Kara lahana
- Ne yemus yersun?
- Kara yemus
Sinav bu sorularla devam edermis. Sinavi kazanirsan kurtulursun ve sana:
- Haydi culer cule der ve seni ugurlarmis, der sonra da bizle beraber evdeki büyükler,
çocuklar birlikte birimiz Kara Koncula olur digerimiz çocuk sorularla bu oyunu oynardik degil mi?

EV YAPANLARA HEDIYE

 

Eskiden ev yapanlara hediye getirirlerdi. Bu hediye evin bahçesine bir meyve agaci dikmek seklinde olurdu.
Bazende degisik dokumalar hediye edilirdi. Ev tamamlanip sira çati yapmaya gelince omuz agaçlari çakilir ve
çatinin tam tepesine beyaz bir çarsaf asilidi. Usta keserini daha hizli vurur ve bu vuruslarin sesi ta uzaklardan duyurulurdu.
Bu sesleri duyan ve çarsafi gören komsular bez cinsinden hediye götürür bunlar çatinin bir ucundan diger ucuna asilirdi.
Çati tamamlana kadar bunlar bunlar asilir, sonunda ustanin olurdu.

Karadenizli Olmak Çok Da Zor Değil Aslında 

CAMI YEMEGI

Daha dün gibi. Bazi yerlerde hala devam ediyor olabilir.Cami hocasina her hane sira ile yemek getirirdik.
Ögle yemegi için giden yemekler aksamada giderdi. Genellikle hocaya yemegin en iyisini gönderiri, bir sey eksik etmemeye çalisirdik.
Muhlama, pilav, yogurt, baklava, ev makarnasi, cigirta...
Hoca yemegi ile ilgili söyle bir fikra da vardi:

Oflu Hoca bir gün kabagin cennet meyvesi oldugundan ve kabak yemenin faziletlerinden bahseder. Bu vaazdan sonra hocaya
hergün kabak yemegi gelmeye baslar. Hoca, kabak yemekten bikar. Ögle kabak aksam kabak. Hoca, kabak yemekten bikar. O kadar biukar ki birgün ezani söyle okur:
Eshedü En Lailahe Illallah
Sabah kabak, aksam kabak bezdik ya resulallah

Cemaat toplanip hocaya gider. Derler ki:
-Hoca sen ne yaptin, sen bize kabagin faziletinden bahsetrmedin mi? Bizim yaptigimizsana iyilik olsun diyedir.
Hiç cennet taamindan bikilir mi?
Sana kabak yemegi getirmekle hem sen, hem de biz sevap kazaniyorduk.
Hoca kendini söyle savunur:
- Ola usaklar? Kabak cennet taamidur deduk ama bu fakir fukara taamidur. Haci hoca yemegi degildur. Hoca yemegi hosaf ile baklavadur.

[Resim: rizekalesi.JPG]

KODUK SIZI AGIRA (Misir Ayiklama)


Misiri kabugundan ayiklardik. Misir ayiklamak için aksamlari bütün komsular bir araya gelirdik.
Bazen misirlarin içinden kirmizi misirlar çikar, onlara "BEY" derdik. Iki grup olurduk.
En çok bey bulan grup diger tarafi alt ederdi. Galip gelen taraf
"KODUK SIZI AGIRA" diye hep birlikte bagirirdi, böylece islerimizi oyun haline getirirdik.
Is bittiginde pisirilen kolivalari ve kabaklari zevkle yerdik. Tadi hala damaginda degil mi?
Hani bazen de taze misirlar çikar onlari paylasir eve getirirdik, hatirliyorsunuz hatirliyorsunuz.

ÇAKAL DÜGÜNÜ

Bizim çocuklugumuzda anlatilirdi. Dedelerimiz zamaninda birini çakal isirdiginda 40 gün dügün yaparlarmis.
Sebebide çakalin isirdigini 40 gün uyanik tutmakmis. Kuduz çakal tarafindan isirilan kisi 40 gün uyanik tutulabilirse kudurmaktan kurtulurmus.
Çakal dügününüde söyle yaparlarmiis: Köyün ortasinda büyük bir ates yakarlar, delikanlilar bu atesin etrafinda horon kurup oynarlarmis.
Horona genç kizlarda katilirmis. Bu sekilde senlik kurulup eglenmeye "çakal dügünü" derlermis.
Daha sonralari gençler bir araya toplanip sebepsiz yere sirf eglence olarak, yaptiklari bu tip eglencelerede "çakal dügünü" demeye baslamislar.
Bazen çakallarda bu bagrismalara karsilik veririmis. Bu da sakalasmalara neden olurmus.

 
 

 

 

 

 

Haber Tarihi:26/10/09 11:33 Bu haber 515 kez okundu..
Yorumlar
Bu habere henüz yorum eklenmedi...
Yorum Eklemek İçin Üye Olmalısınız... Üye olmak için buraya tıklayın...
 Kategorideki Diğer Haberler
 
Mahalli Yaşam :26/10/09 11:33
Yazarlar
Mesut  SENOL DİKSİYON, SAHNE/KÜRSÜ/MİKROFON HAKİMİYETİ VE TOPLULUK ÖNÜNDE KONUŞMA
Harun  UZUN BURS ve EĞİTİMİN ÖNEMİ
Muhammet  MARAP Ezmeyecektin
Özgür  KAVRAK Ödenecek Bedel Çok Ağır Olacak
cemal  bilgin Ayni tas aynı hamam
Cemil  BİLGİN Sevgili Dostlarım
Lokman  YILMAZ BİZE NELER OLUYOR
 
Anket
Sitemize nerden katılıyorsunuz?
Kalkandere
Rize
İstanbul
İzmir
Ankara
Diğer
Sonuç Göster
Tüm Anketler
orjin krem kalkandere rize çay hamsi kalkandere spor rize fotografları kalkandere resimleri likapa kalkandere haberleri kalkandere tanıtımı yayla resimleri yayla bilgileri kestane balı karadeniz laz yemekleri kaçkarlar lazlar hakkında karadere paranasıl kazanılır yöresel tatil